ニューヨーク市に6店舗を展開する日本系スーパーのハシ・マーケットが10月9日、カリフォルニア州クパチーノのスティーブンス・クリーク・ブルバードで開店した。午前10時の開店に先立ち、客は午前7時30分ごろから並び始め、当日は約1700人が来店した。午前中の大半でレジは1時間あたり300件の取引を処理したという。
店内では、運営責任者のアバ・リウが、空輸したマグロの刺身の試食コーナー付近で取材に応じ、「カリフォルニアの旗艦店」であり、この店舗に力を入れたと述べた。出店地については、カリフォルニアの中心であり、アップルがあるため「誰もが知っている」と説明した。
同店は旧スプラウツ・ファーマーズ・マーケット跡に入居し、店舗面積は2万平方フィートだ。日本からの輸入品を中心に、スナック、青果、魚介、精肉、酒などを扱う。北海道関連の商品も多く、牛肉や米、チーズケーキ、プレミアムチョコレート、59ドルのメロンなどがあるという。店内にはベーカリーがあり、生活用品や美容商品の大型売り場も設けた。
持ち帰り用の総菜売り場も大きく、チキンカツ弁当、カレー、サーモン照り焼き、26ドルのA5和牛丼などを並べた。店内右側の壁面には巻きずしや握りずしを配置し、リウは午後8時以降にすし全品を30%値引きする予定だと述べた。
ハシ・マーケットはクパチーノ店のほか、2027年末までにマサチューセッツ州とコロラド州を含む15店舗の出店を計画していると、運営ディレクターのジャスティン・リがSFGATEに電話で語った。湾岸地域では、ミルピタス、サンマテオ、ユニオンシティの中国系食料品店「マリーナ・グローサリー」を取得し、同社サイト上では「改装中」と表示されている。リウは、需要を試すために日本の商品を追加しており、これらの店舗がハシ・マーケットになるか、トーヨー・グループの別ブランドになるかは特定されていないと説明した。
出典: sfgate.com: Popular NYC grocery store opens Bay Area location to massive line out the door
